店長日記

China屋 中華料理共有~豚の皮で作ったの中華料理

お母さんから勉強したの中華料理やり方をお客様に共有します~~~
原材料:豚の皮、卵(半分)、長ねぎ(細)、塩(少量)
やり方:(1)豚の皮500gお湯で5分ほど煮ましょう。
    (2)水で綺麗な洗います、裏の白い肉を取ります。
    (3)1cm程で細くに切ります。
    (4)鍋に入れて、水を1000mlに入れます。
    (5)中火に15分煮ます。
    (6)卵をゆっくりで入れて、長ねぎを入れます。
    (7)涼しい場所で8時間ほど置いて下さい。
(写真は美宇店長初めて作ったの作品だ)

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美味しいそうですね

  • 岡田
  • 2020.01.17
  • 19:46
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  • Sato
  • 2020.01.17
  • 15:37

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